Olimpíada Ibero-americana de Química

Programa das Olimpíadas Ibero-americanas de Química


Santafe de Bogota, outubro/1998

 

UNIDADES TEMÁTICAS

 

- Disoluciones. Definición. Diferentes formas de expresión de la concentración. Cálculos de concentraciones.

- Equilibrio ácido base. Definición de ácidos y bases según el concepto de Bronsted-Lowry. Definición de pH. Relación entre el producto iónico del agua y los valores de pKa y pKb. Predicción cualitativa y cuantitativa de reacciones ácido-base. Calculo de pH de ácidos y bases fuertes, ácidos y bases débiles. Cálculo del pH de disoluciones de anfolitos y de disoluciones amortiguadoras.

- Equilibrio redox. Agentes oxidantes y reductores. Ley de Nernst. Fuerza relativa de oxidantes y reductores. Predicción cualitativa y cuantitativa de reacciones redox. Cálculos de potencial de disoluciones que contengan oxidantes y/o reductores.

- Equilibrios de formación de complejos sencillos (relación estequiométrica 1:1). Definición de constantes de disociación y formación de complejos. Predicción cualitativa y cuantitativa de reacciones de formación de complejos. Cálculos de concentración de las especies involucradas en el equilibrio de complejación.

- Equilibrios de solubilidad. Definición de Ks y pKs. Relación entre solubilidad y la constante Ks. Efecto del ion común. Predicción cualitativa y cuantitativa de reacciones de formación y solubilización de precipitados. Cálculos de concentración de las especies involucradas en el equilibrio de precipitación.

- Identificación de cationes de los bloques "s" y "p" de la primera serie de elementos de transición. Identificación de aniones de uso más frecuente: halogenuros, nitrato, sulfuro, sulfato, carbonato y oxalato.

- Valoraciones ácido-base, redox y de formación de complejos. Uso de indicadores visuales de fin de reacción.

- Ley de Lambert-Beer. Aplicaciones.

- Principios básicos de cromatografía

- Configuración electrónica: grupos principales, principio de exclusión de Pauli. Regla de Hund. Tendencias generales dentro de los principales grupos en la Tabla Periódica: electronegatividad, tamaño atómico (mayor) número de oxidación, puntos de fusión y ebullición, carácter metálico. Metales de transición (del bloque "d"). Electroafinidad, energía de la primera ionización, tamaño iónico.

- Nomenclatura: compuestos de elementos de los grupos principales, compuestos de metales de transición del bloque d, número de coordinación. Complejos metálicos de los cationes de los grupos s, p y 3d.

- Estequiometría: balance de ecuaciones, relaciones de masa y volumen, fórmulas empíricas.

- Isótopos: conteo de nucleones, decaimiento radiactivo, reacciones nucleares (alfa, beta, gamma neutrino)

- Elementos del bloque "s": productos de la reacción de metales del grupo I y II con el agua, basicidad relativa. Productos de la reacción de los metales con los halógenos. Productos de reacción de los metales del grupo I y II con oxígeno. Hidruros.

- Elementos del bloque "p": productos de la reacción de estos elementos con O2, H2 y X2;.productos de la reacción de NO2 con el agua, carácter reductor del HNO3 y sus sales, carácter oxidante del HNO3 y sus sales; en compuestos con halógenos y en oxianiones, los elementos de la segunda y tercera hilera de la Tabla Periódica tienen normalmente los siguientes estados de oxidación: B(III), Al(III), Si(IV), P(V), S(IV o VI), O(II), F(I), Cl(I, III, V o VII); productos de la reacción de óxidos no metálicos con el agua y estequiometría de los ácidos resultantes; disminución de la reactividad y poder oxidante de los halógenos del F2 al I2. Reacción del Na2S2O3 con iodo. Los estados de oxidación más comunes son Pb(II), Bi(III). Reacción de los halógenos con agua.

- Elementos del bloque "d" : los estados de oxidación más comunes para los metales de este bloque (Cr(III o VI), Mn(II, IV o VI), Fe(II o III), Co(II), Ni(II), Cu(I o II), Ag(I), Zn(II), Hg(I o II)). Colores en disolución acuosa de los iones de los metales más comunes del bloque "d" y la valencia de los cationes que se forman. Pasivación del cromo, hierro y aluminio, productos de la reducción del permanganato en función del pH.

- Predicción de reacciones de oxidación (con base en los valores de potenciales normales de reducción). Solubilización de metales en medio ácido diluido.

- Hidróxidos con propiedades anfóteras. Aniones comúnmente usados como oxidantes.

- Obtención industrial de compuestos importantes (H2SO4, NH3, Na2CO3, Cl2, NaOH, HNO3).

- Ciclos naturales: nitrógeno, oxígeno y carbono.

- Alcanos. Nomenclatura IUPAC. Hibridación sp3. Isomería óptica y geométrica. Configuraciones R y S. Confórmeros. Proyecciones de Fischer y de Newman. Propiedades físicas. Reacciones principales de los alcanos: halogenación, oxidación y pirólisis.

- Cicloalcanos. Nomenclatura IUPAC. Conformación. Estabilidad de los constituyentes de los cicloalcanos: enlaces ecuatoriales y axiales.

- Alquenos. Nomenclatura IUPAC. Hibridación sp2. Isomería geométrica. Métodos de obtención en el laboratorio. Reacciones principales de los alquenos: reducción, adición y ozonólisis.

- Alquinos. Nomenclatura IUPAC. Hibridación sp. Métodos de obtención en el laboratorio. Reacciones principales de los alquinos: adición, oxidación y reducción. Acidez de los alquinos.

- Halogenuros de alquilo. Nomenclatura. Obtención. Reacciones de sustitución y eliminación.

- Compuestos aromáticos. Benceno: estructura y aromaticidad. Derivados del benceno. Nomenclatura. Reacciones de sustitución electrofílica y efecto del sustituyente. Alquilbencenos.

- Alcoholes y fenoles .Nomenclatura y clasificación. Identificación. Síntesis de alcoholes. Obtención de fenoles. Reacciones de alcoholes: ruptura del enlace C–OH, ruptura del enlace O–H. Reacciones de fenoles: Acidez. Formación de éteres y ésteres.

- Aldehidos y cetonas. Estructura y nomenclatura. Métodos de obtención de aldehidos: oxidación de alcoholes primarios y metilbencenos, reducción de cloruros de ácido. Métodos de obtención de cetonas: oxidación de alcoholes secundarios y acilación de Friedel-Crats. Reacciones de aldehidos y cetonas: oxidación de aldehidos y de metilcetonas (reacción del haloformo), reducción, adición nucleofílica (Grignard, cianuros, derivados de amoniaco). Enlaces cetálicos, hemi, su importancia en los azúcares.

- Acidez de los hidrógenos a al grupo carbonilo: tautomería ceto-enol. Concensación aldólica. Reacciones de identificación.

- Ácidos carboxílicos. Nomenclatura IUPAC. Métodos de obtención: oxidación. Hidrólisis de nitrilos, de ésteres, y carbonatación de reactivos de Grignard. Reacciones de ácidos carboxílicos: conversión a derivados funcionales (cloruros de ácido, ésteres y amidas) y reducción. Ácidos di o tricarboxílicos. Ácidos aromáticos y su obtención.

- Derivados de ácidos carboxílicos. Cloruros de ácido: nomenclatura, obtención y reacciones (obtención de ácidos, amidas, ésteres y acilación de Friedel-Crafts). Anhídridos de ácido: nomenclatura, obtención y reacciones (hidrólisis, obtención de amidas, ésteres y acilación de Friedel-Crafts). Amidas: nomenclatura, obtención e hidrólisis.

- Aminas. Nomenclatura y clasificación. Métodos de obtención: reducción de grupos nitro y nitrilo, y reacción de halógenos con amoníaco. Basicidad de aminas aromáticas y alifáticas. Reacciones: conversión a amidas, reacciones con ácido nitroso. Obtención y reacciones de sales de diazonio.

- Estequiometría. Estereoisómeros. Enantiómeros. Diasteroisómeros. Confórmeros. Notación.

- Aminoácidos y péptidos: estructura iónica de los aminoácidos; enlace peptídico. Punto isoeléctrico. Clasificación en grupos de los veinte aminoácidos.

- Proteínas: estructura básica de las proteínas. Desnaturalización por cambio de pH, temperatura, metales y EtOH.

- Ácidos grasos y grasas: Nomenclatura IUPAC desde el C4 al C18. Jabones y detergentes.

- Carbohidratos: glucosa y fructosa. Enlace glucosídico de los disacáridos.

- Macromoléculas. Polimerización por radicales libres.

- Termodinámica: Sistema y sus alrededores. Primera ley de la termodinámica. Calor, energía y trabajo. Relación entre entalpía y energía. Funciones de estado. Ciclo de Carnot y otros procesos. Definición de capacidad calorífica. Ley de Hess. Uso de las entalpías de formación estándar. Entalpías de combustión, de disolución y de solvatación. Energías de unión (definición y usos). Segunda ley de la termodinámica: definición de entropía (q/T). Entropía y desorden. Relación G=H - TS. DG y direccionalidad de los cambios.

- Gases: Ley de los gases ideales, concepto de presión parcial. Propiedades críticas.

- Sistema de fases: Presión de vapor de un líquido y su dependencia de la temperatura. Ley de Henry. Ley de Raoult. Propiedades coligativas (elevación del punto de ebullición, depresión del punto de congelación). Determinación de masa molar. Presión osmótica.

- Equilibrio químico: Modelo dinámico del equilibrio químico; expresión del equilibrio químico en términos de concentraciones relativas y de presiones parciales relativas. Relación entre la constante de equilibrio para gases ideales expresada en términos diferentes (concentración, presión y fracción molar). Definición de coeficiente de actividad.

Equilibrio iónico: Teoría de Arrhenius y de Bronsted-Lowry de ácidos y bases. Equilibrio de electrodos: definición de fuerza electromotriz, electrodos de primera clase, potencial estándar de electrodo. Ecuación de Nernst. Electrodos de segunda clase. Leyes de Faraday.

- Cinética de reacciones homogéneas: Factores que afectan la rapidez de reacción, ecuación y constante de velocidad. Orden de reacción. Dependencia del tiempo y la concentración en reacciones de primer orden, tiempo de vida media, y su relación con la rapidez de la reacción. Paso deternminante de la velocidad. Molecularidad. Definición de energía de activación y ecuación de Arrhenius. Cálculo de la rapidez de la reacción para reacciones de primer orden.

- Números cuánticos n, m, y l. Niveles energéticos del átomo de hidrógeno (fórmula). Forma de los orbitales p. Electrones no apareados y paramagnetismo.

Técnicas experimentales

Empleo de material de vidrio de uso común. Uso de material volumétrico (pipetas, buretas, matraces, etc.). Empleo de pera de succión, mechero de gas, balanza eléctrica.

Montaje de equipos de uso común. Destilación. Filtración. Decantación. Titulación. Secado. Calcinación.

Determinación de puntos de fusión.

El uso de otro material se hará con ayuda de instructores.