A Olimpíada Ibero-americana de Química é um concurso entre estudantes ibero-americanos que se realiza, a cada ano, no mês de outubro, em um dos países dessa comunidade. Teve início em Mendoza, na Argentina, em 1995, prosseguindo na cidade do México (1996),  Rio de Janeiro (1997), Bogotá (1998), Santiago de Compostela (1999), Caracas (2000), Mar del Plata (2002) e Cuernavaca (2003).

     Cada país participa com uma equipe de até 4 (quatro) estudantes, não universitários, com idade inferior a 19 anos, escolhidos em processo seletivo de abrangência nacional.

      A próxima competição será realizada em outubro/2004 em Castellón, na Espanha, Cuba levanta a hipótese de sediar em 2005 e, em 2006, há possibilidade de ser realizada em Portugal. Atualmente, participam deste evento os países: Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Costa Rica, Cuba, Colômbia, Espanha, México, Peru, Portugal, República Dominicana,  Venezuela e Uruguai.

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